• 优质肉蛋奶丰富“菜篮子”
  
  近年来，我国畜禽规模化设施化养殖稳步发展，2021年蛋鸡肉鸡和奶牛养殖规模化率分别提高到80%和70%。全国禽蛋、肉类、奶类年产量分别达到3409万吨、8990万吨和3778万吨，其中70%由规模养殖场提供。阅读全文 >>
  发表于：2023-08-12

• 多重利好加持 预制菜迎顶层设计
  
  曾几何时，“妙可蓝多，妙可蓝多，奶酪棒，奶酪棒”配着《两只老虎》的节奏在多个小区电梯中反复播放，拨动着万千家长的心弦。阅读全文 >>
  发表于：2023-08-11

• 儿童奶酪棒“卷”向婴儿、女性
  
  一头连着田间地头，一头连着千家万户的餐桌，预制菜目前已经发展为推进产业融合发展、满足消费升级、关系居民饮食健康的重要产业。阅读全文 >>
  发表于：2023-08-11

• 酸奶消费升级中的变与不变
  
  道歉、改配方、全部召回……登上热搜两三周之后，茉酸奶终于对“植脂末”质疑作出正式回应——在微信公众号发出的道歉信里，品牌方强调已研发出无植脂末、无氢化工艺、无人造反式脂肪酸的版本，并宣布已召回全部门店的旧原料。阅读全文 >>
  发表于：2023-08-10

• 《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》公布
  
  近日，市场监管总局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》），《办法》共51条，将于今年12月1日起施行。阅读全文 >>
  发表于：2023-08-10

• 重新定义奶业制造 伊利“数智化”助推世界杯足球交流群 奶业“高质量”进阶
  
   奶业作为传统产业已大跨步地踏入“数智化”转型升级的浪潮中。作为世界杯足球交流群 奶业代表，伊利在世界奶业大会的一系列创新展示，也让世界看到了世界杯足球交流群 奶业的“数智化”力量。阅读全文 >>
  发表于：2023-08-07

• 餐饮消费热情高 上半年增超两成
  
  商圈消费火热，扶持政策助力，新店持续拓展……今年上半年，餐饮收入24329亿元，增长21.4%，餐饮业经营主体信心持续恢复。阅读全文 >>
  发表于：2023-08-05

• 全国晚稻播栽近九成 早稻有望实现丰产丰收
  
  随着早稻收获基本结束，晚稻播栽正加快推进。截至8月3日，全国晚稻已播栽89.1%、进度同比快0.7个百分点。其中江西、湖北、湖南播栽基本结束，福建、浙江、广西均过九成，安徽过七成，广东过六成，海南过五成。阅读全文 >>
  发表于：2023-08-05

• 世界杯足球交流群 发酵食品产业卓越青年学术论坛在贵阳举办
  
  7月29日，2023世界杯足球交流群 调味品与预制菜产业创新技术高峰论坛在贵阳市召开。阅读全文 >>
  发表于：2023-08-04

• 世界杯足球交流群 调味品与预制菜产业创新技术高峰论坛在贵阳举办
  
  7月29日，2023世界杯足球交流群 发酵食品产业卓越青年学术论坛在贵阳市举行。阅读全文 >>
  发表于：2023-08-04

• 乡村振兴的三个“法宝”
  
  “自己懒得做饭才去餐厅吃，没想到餐厅也懒得做。”预制菜在餐饮行业的广泛使用，经常受到食客吐槽。如今，“锅气”热度高涨，餐厅重现“现炒”风潮。阅读全文 >>
  发表于：2023-08-03

• 要有“锅气”！ 2023年现炒菜才是真香
  
  云南省楚雄彝族自治州的乡村振兴为什么能有如此亮眼的成绩？阅读全文 >>
  发表于：2023-08-03

• 羊肉价格持续回落
  
  阅读全文 >>
  发表于：2023-08-02

• 持续推进设施蔬果产业升级
  
  近年来，福建省将设施农业作为推进现代农业发展的重要抓手，坚持规范引导，加强财政支持，持续推进设施蔬果产业转型升级。阅读全文 >>
  发表于：2023-08-02

• 首届世界奶业大会8月4日—7日在呼市举行 伊利积极推动奶业可持续发展
  
  在7月31日举行新闻发布会上，世界奶业大会组委会宣布，8月4日—7日将在内蒙古自治区呼和浩特举办世界奶业大会。阅读全文 >>
  发表于：2023-08-01

• 六个核桃助力2023核桃与脑健康科学大会举办，核桃健脑获得科学研究支持
  
  随着国人健康意识的提升，社会各界对于脑健康和脑营养的关注与日俱增。阅读全文 >>
  发表于：2023-08-01

• 碳水和膳食纤维应该怎么吃？快来抄作业
  
  世界卫生组织WHO最近频频发布有关吃吃喝喝的指南，根据世卫组织的原文，一共讲了三件事儿：1.我们应该从哪些食物中获取碳水化合物；2.成年人及儿童每日蔬菜水果推荐摄入量；3.成年人及儿童每日膳食纤维推荐摄入量。阅读全文 >>
  发表于：2023-07-31

• 这三种夏季常吃的水果，吃不对会有危险
  
  夏季的时令水果有很多，吃水果不仅可以解暑，还能补充身体所需的营养物质，每天吃点水果对身体有益。阅读全文 >>
  发表于：2023-07-31

• 依法禁用“生鲜灯”是必要的制度堵漏
  
  近日，市场监管总局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，自2023年12月1日起施行。阅读全文 >>
  发表于：2023-07-29

• 向往人间烟火“锅气”受追捧 2023年现炒菜才是真香
  
  “自己懒得做饭才去餐厅吃，没想到餐厅也懒得做。”预制菜在餐饮行业的广泛使用，经常受到食客吐槽。如今，“锅气”热度高涨，餐厅重现“现炒”风潮。阅读全文 >>
  发表于：2023-07-28

• 粮食生产如何应对今夏“大烤”？
  
  入夏以来，极端高温天气频发。华北、黄淮地区出现达到或超过极端高温阈值情况，部分地区达到或突破历史极值。截至目前，中央气象台已发布高温预警超40次。阅读全文 >>
  发表于：2023-07-27

• 奶茶相关舆情量大且近八成涉及食品安全问题
  
  奶茶行业何以困在“食品安全”里？阅读全文 >>
  发表于：2023-07-27

• 方便食品披健康外衣 夸大宣传、质量存疑
  
  盛夏时节，啤酒、烤串、小龙虾……一边是美食诱惑，一边是体重焦虑。各种代餐宣称“营养高、热量低且饱腹感强”，因此受到消费者的青睐。阅读全文 >>
  发表于：2023-07-26

• 2023烧烤趣味洞察报告
  
  今年比天气更热的，或许只有旅游和烧烤了。阅读全文 >>
  发表于：2023-07-25

• 锅圈发布《2023烧烤趣味洞察报告》 解读今年烧烤消费新趋势
  
  锅圈数据显示，今年以来，烧烤类产品销售同比增幅近10%。阅读全文 >>
  发表于：2023-07-25

• 杨梅里的小白虫是什么
  
  那么，杨梅上的虫子从何而来？长虫的杨梅是不是变质了呢？阅读全文 >>
  发表于：2023-07-24

• 推动世界杯足球交流群 奶业加速变革 世界杯足球交流群 奶业协会“两会一展”重庆成功召开
  
  7月19—21日，第十四届世界杯足球交流群 奶业大会 2023世界杯足球交流群 奶业D20峰会暨2023世界杯足球交流群 奶业展览会在重庆召开。阅读全文 >>
  发表于：2023-07-22

• 辣条在韩国火了？从卫龙看国民食品品牌的全球化之路
  
  近日，#辣条在韩国火了# 这一词条登上微博热搜，引起网民们高度关注。问题来了，让韩国人都“上瘾”的辣条，为什么火到了国外？国民零食品牌的全球化之路，走向何方？阅读全文 >>
  发表于：2023-07-21

• “三伏天”如何通过饮食养生？专家这样说
  
  随着一年之中气温最高的“三伏天”来临，如何在入伏后通过饮食实现养生，成为很多人关注的话题。阅读全文 >>
  发表于：2023-07-21

• 婴幼儿配方乳粉产品不得使用 “生态牧场”“母乳化”等信息或表述
  
  婴幼儿配方乳粉产品的标签、说明书中将不得含有“生态牧场”“母乳化”等模糊信息或表述。阅读全文 >>
  发表于：2023-07-20

• 找出食品安全“病根”所在
  
  7月17日，有学生反映广州某职校食堂饭菜吃出异物，怀疑为安全套，校方回应称“为鸭眼球膜”，此事迅速引发网络热议。阅读全文 >>
  发表于：2023-07-20

• 开启小龙虾的隐藏吃法 “小围裙计划”教你做小龙虾焗饭
  
  小龙虾含有丰富的蛋白质，芝士是奶制品，含钙质丰富，这些钙质很容易被人体所吸收，能帮助小朋友生长发育。阅读全文 >>
  发表于：2023-07-19

• 大食物观引领植物油加工与消费
  
  植物油是为人体提供能量的重要来源，每天适量摄入食用油，可以为人体提供生长、代谢、维持体温以及从事各种体力劳动的能量。阅读全文 >>
  发表于：2023-07-19

• 火锅餐饮食材展在郑州国际会展中心举办
  
  夏天来临，又到了烧烤的季节。有人选择在街边的大排档感受人间烟火气，有些人选择自驾露营，但家长朋友们难免会有一些担忧，烧烤，孩子可以吃吗？国家公共营养师陈小雯，为我们讲解夏日烧烤怎么吃才健康。阅读全文 >>
  发表于：2023-07-17

• 如何看待有关国际机构发布的阿斯巴甜评估结果
  
  2023年7月14日，世界卫生组织的国际癌症研究机构(IARC)公布将阿斯巴甜列为“可能对人类致癌的物质”。阅读全文 >>
  发表于：2023-07-17

• 又到夏日烧烤季 “小围裙计划”教你如何健康吃烧烤
  
  “民以食为天”，作为最贴近生活的国民行业，同时也是在促进内需、拉动消费、解决就业等领域发挥积极作用的民生行业，餐饮业随着扩大消费政策推动和内需市场持续复苏而持续升温，全国各地街头巷尾也呈现出一派火热的烟火气景象。阅读全文 >>
  发表于：2023-07-17

• 首届世界杯足球交流群 国际葡萄酒大赛在京闭幕，20款产品获大金奖
  
  首届世界杯足球交流群 国际葡萄酒大赛7月10日下午在北京闭幕，本次大赛共收集15个国家和地区的1978款参赛产品，有92位评委进行评选。阅读全文 >>
  发表于：2023-07-12

• 旅游旺季来临 零食行业如何抓住机遇？
  
  近期，盐津铺子、甘源食品两家零食类上市世界杯 先后发布2023年半年度业绩预告，世界杯 扣非后净利润预计同比改善。阅读全文 >>
  发表于：2023-07-12

• 低价团购“大餐”到底便宜了谁？
  
  近期，各网络平台上涌现出低价团购“大餐”热。5折、6折不稀奇，有的餐饮店团购低至1折。阅读全文 >>
  发表于：2023-07-11

• 世界杯足球交流群 冰淇淋行业逆势上扬高速增长
  
  今夏又是一个高温季，冰淇淋行业因势利导，迎合需求，百花争艳，消费升级与消费多元互为交织，实现了多年来少有的较快发展。阅读全文 >>
  发表于：2023-07-11

• 新茶饮行业逐步迈入智能化时代
  
  近日，世界杯足球交流群 连锁经营协会常务副秘书长王洪涛做客“创新之路——新茶饮的新出路”食安访谈间时表示，从产品创新到营销创新，再到智能化创新，创新已成为新茶饮行业前进的动力。阅读全文 >>
  发表于：2023-07-10

• 水晶香荔预计今年总产量5000多吨
  
  7月8日，2023年云浮市新兴香荔产业发展大会在新兴县文化广场开幕。阅读全文 >>
  发表于：2023-07-10

• 构筑冷链物流新生态
  
  近日，海南海口中铁保税冷链物流有限世界杯 进境肉类指定监管场地通过海关总署验收，标志着海口综合保税区首个保税冷链进境肉类指定监管场地落成。阅读全文 >>
  发表于：2023-07-06

• 白萝卜粉可作为亚硝酸盐来源制备香肠
  
  湘潭大学化工学院黄师荣副教授团队近日将白萝卜粉定量添加至发酵香肠中，利用添加的发酵剂和白萝卜粉中自带的菌种把白萝卜粉中的硝酸盐转化为亚硝酸盐，从而减少了化学合成亚硝酸盐的使用。阅读全文 >>
  发表于：2023-07-05

• 冰淇淋市场竞争需要融合新场景
  
  近年来，网上不少打着“农科院”等科研院所研发或推荐的食品走红，它们有的宣称健康有机，有的宣传可以降脂减肥，有的还成为大型电商平台细分专区的畅销“顶流”。阅读全文 >>
  发表于：2023-07-04